Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Удон с уткой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грибы шиитаке (сушеные) - 8 шт.
    • утка (грудки) - 2 шт.
    • лук шалота - 8 шт.
    • удон (лапша) - 250г
    • бульон даси - 1 ст.л.
    • соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - 4 ст.л
    • вода - 1.5 л
    • сахар - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Удон с уткой необходимо...

    Грибы залить теплой водой, оставить на 10 минут. Затем вынуть из воды, отрезать ножки, порезать шляпки и положить (шляпки) в ту же воду. Срезать с утки жир, обжарить в нем лук. Грудки нарезать на полоски шириной полсантиметра. В кастрюлю с водой засыпать даши, сахар, влить соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) и довести смесь до кипения, затем уменьшить огонь добавить грибы вместе с водой, варить 10 минут. Добавить грудки и лапшу, поварить минут 5. Либо отдельно отварить лапшу, промыть холодной водой и залить супом, добавить лук.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование