Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Курица ароматичная хрустящая по-китайски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: жарка, варка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 1 шт.
    • растительное масло (для фритюра) - 500г
    • вино или коньяк - 25г
    • сахар - 25г
    • соевый соус - 25г
    • гвоздика - 1г
    • перец хуацзё - 1г
    • корица - 1г
    • мука - 25г
    • имбирь - 1г
    • соль - 15г
    • глутамат натрия - 1г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Курица ароматичная хрустящая по-китайски необходимо...

    Курицу обработать, натереть солью и оставить на 4 часа. Затем ее вынуть и обдать холодной водой. В бульон положить все специи и курицу, варить на пару 2 часа.

    Готовую курицу нарубить кусочками и жарить во фритюре до темно-красного цвета.

    Примечание: Так же готовят «Утку ароматичную хрустящую».


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование