Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Свинина в рисовой муке на пару


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина (рульки, лопатки) - 500г
    • горох (в стручках, свежий) - 150г
    • рисовой муки - 100г
    • лук порей - 1/2г
    • имбирь (свежий) - 1/2г
    • соевый соус - 25г
    • соевый соус (ферментированный) - 25г
    • поварское вино - 25 мл
    • сахар (неочищенный) - 8г
    • соль - 1/2г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Свинина в рисовой муке на пару необходимо...

    Нарезать свинину ломтиками 10x2x0,3 см. Измельчить лук-порей и имбирь. Смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь, неочищенный сахар, соус из ферментированного соевого творога, вино и соевый соус. Затем вынуть ломтики свинины и обвалять их в рисовой муке. Уложить ломтики в миску шкурой вниз. Смешать стручки гороха с получившимся соусом и вылить соус в миску с мясом.

    Варить на пару в течение 2 часов. Затем осторожно опрокинуть миску на тарелку. После того как миска будет убрана, ломтики свинины должны лежать шкурой вверх.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование