Лобио из тушеной стручковой фасоли
Для рецепта вам потребуется:
- стручковая фасоль - 500г
- лук репчатый - 250г
- жира -100-150г
- базилик (веточки) - 3 шт.
- чабер - 2 ветчоки
- мята - 2 ветчоки
- петрушка - 2 ветчоки
- эстрагон - 2 веточки
- стручковый перец и соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лобио из тушеной стручковой фасоли необходимо...
Стручки фасоли подготовить обычным способом и откинуть на сито.
Репчатый лук очистить, промыть, очень мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить жир и тушить до мягкости. В тушеный лук положить вареную фасоль, добавить жир и потушить вместе 5 минут. Затем добавить толченый стручковый перец, мелко нарезанную зелень базилика, мяты, чабера, петрушки, эстрагона, немного жира и тушить еще 10 минут, а затем снять с огня.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
реклама
