Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Куропатка в томатном соусе


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куропатки - 10-12 шт.
    • сливочное масло -1/2 стакана
    • белое сухое вино - 1/2 стакана
    • помидоры - 5 шт.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куропатка в томатном соусе необходимо...

    Ощипать, выпотрошить и помыть куропаток. Разрезать их пополам, посолить, поперчить. Потроха мелко нарезать. Налить масло в широкую кастрюлю и обжарить куропаток со всех сторон. Добавить внутренности и перемешать. Почти сразу после этого налить в кастрюлю полчашки воды и вино. Оставить кипеть 1-2 минуты, затем положить очищенные и измельченные помидоры (без кожуры и семян), соль, перец, чашку горячей воды. Оставить тушиться до готовности. Подавать с жареным картофелем или рисом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование