Сырный пирог по-гречески
![Сырный пирог по-гречески . Фотография рецепта Сырный пирог по-гречески . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogrechesk/rec.jpg)
Для рецепта пирога вам потребуется:
- слоеное тесто (готовое)
- мягкой сыр
- зелень.
Рецепт приготовления пирога:
![Фотографии рецепта Сырный пирог по-гречески , 01 Сырный пирог по-гречески , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogrechesk/01.jpg)
Берем слоеное тесто готовое (в упаковке обычно 2 пласта), делим каждый на 4 части. Строго говоря, чем больше слоев будет, тем лучше. Так что, их число и объем начинки ограничен только объёмом противня и потребностью организма.
![Фотографии рецепта Сырный пирог по-гречески , 02 Сырный пирог по-гречески , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogrechesk/02.jpg)
Готовим начинку. Она бывает разная, например, шпинат... но у нас - мягкий сыр (у меня домашний, а подойдет любой: брынза, адыгейский...) и зелень.
![Фотографии рецепта Сырный пирог по-гречески , 03 Сырный пирог по-гречески , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogrechesk/03.jpg)
Каждую из частей теста раскатываем максимально тонко и выкладываем на смазанный противень, перемежая с начинкой.
![Фотографии рецепта Сырный пирог по-гречески , 04 Сырный пирог по-гречески , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogrechesk/04.jpg)
Накалываем, чтобы пирог не вздулся при выпечке, смачиваем водой и запекаем при температуре примерно 180 C до готовности.
этот рецепт участвовал в конкурсе "С миру по "ложке"
Сырный пирог по-гречески
реклама