Суп крестьянский (Суп хориатик)
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- фасоль (сухая) - 1 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- капуста - 500г
- макароны (мелкие) - 1 ст.л.
- томаты (консервированные) - 750г
- говяжий бульон - 1 кубик
- сливочное масло - 1 стакан.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп крестьянский (Суп хориатик) необходимо...
Нарезать мелкими кубиками картофель и морковь, чуть крупнее - лук и капусту, добавить сливочное масло и поставить все в кастрюле на огонь. Мешать до размягчения масла. Добавить томаты и кубик говяжьего бульона. Залить водой и поставить суп вариться. Предварительно отварить фасоль. Когда остальные овощи дойдут до кипения, добавить фасоль, положить в суп макароны и томаты и варить еще 10-15 минут. По желанию можно сервировать с добавлением тертого сыра.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
4 фото
5 фото
5 фото
11 фото
реклама
