Скордалия
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок (измельченный) - 3 ст.л.
- картофель вареный - 3-4 шт.
- оливковое масло - 200мл
- уксус из белого вина - около 70 мл
- соль, перец молотый - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скордалия необходимо...
Соус для горячих жареных блюд, например, рыбы и баклажанов.
Картофель размять, смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить масло, уксус и быстро размешать. Приправить солью и перцем. Продолжать размешивать до получения однородного соуса.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
4 фото
5 фото
5 фото
11 фото
реклама
