Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.7.2021




Рецепты из кабачков

Панна котта с ромом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, сито
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • желатин - 1 пакетик
    • сливки (жирные) - 600 мл
    • сахарная пудра - 50г
    • ваниль - 1 стручок
    • ванильная эссенция - 1 ст. л.
    • темный ром - 1 ст. л.
    для украшения::
    • засахаренная апельсиновая цедра

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Панна котта с ромом необходимо...

    Налить в миску примерно 4 ст. л. горячей, но не кипящей, воды, добавить желатин, размешать, чтобы он растворился. Оставить жлатин набухать.

    Нагреть сливки, добавить сахарную пудру, стручок ванили, азрезанный попалам, ванильную эссенцию и ром. Проварить несколько минут, достать стручок из сливок и добавить желатин. Пропустить через сито и разлить по 4-м формочкам и оставть в холодильнике на ночь, чтобы пана котта застыла.

    Перед тем, как подавать на стол, окунуть формочки в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на тарелки. Украсить засахаренной цедрой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование