Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Панна котта с карамелью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер, холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • желатин (порошок) - 10г
    • сливки (35%-ная жирность) - 400 мл
    • молоко - 400 мл
    • сахар - 150г
    • ванильный сахар - 15г
    • сахар для карамели - 200г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Панна котта с карамелью необходимо...

    Сахар для карамели всыпать в небольшую кастюльку, растопить до золотистого цвета. В блендере смешать молоко, сахар и ванильный сахар. В получившуюся смесь добавить желатин, заранее разбухший в холодной воде. Затем добавить жирные сливки, еще раз перемешать все ингредиенты на маленькой скорости. Приготовленную массу разлить в формочки и охладить в холодильнике в течение 4-х часов. Перед подачей на стол украсить свежими ягодами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование