Кокосовая панна котта с карамелизированной сливой
Для рецепта вам потребуется:
- кокосовое молоко - 400 мл
- пудра или сахарный песок - 2 ст.л.
- желе - 1 пакетик
- слива (плотная с кислинкой) - 5 шт.
- мед - 1 ст.л.
- мускатный орех - по вкусу
- корица - на кончике ножа.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кокосовая панна котта с карамелизированной сливой необходимо...
В сотейник налить кокосовое молоко, добавить сахар и желе. Довести до кипения и прогреть 1 минуту. Горячую смесь разлить по формочкам. Немного охладить и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Мед налить в сотейник и поставить на плиту. Прогреть до пузырей. Сливу разрезать на четвертинки и добавить к меду. Все хорошенько прогреть, слива даст сок. Добасить мускатный орех и корицу. Держать соус на плите минуты 2-3, а то слива превратится в пюре.
Панна котту выкладывает на тарелку, рядом положить сливу и полить соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
