Салат из инжира с прошутто и сыром моцарелла
Для рецепта вам потребуется:
- зеленый салат (микс) - 1упаковка (около 150г)
- сыр моцарелла - 125 г
- прошутто (или другая сыровяленая ветчина) - 80г
- инжир свежий - 2 шт.
- масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л.
- бальзамический уксус - 2 ч.л.
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из инжира с прошутто и сыром моцарелла необходимо...
Микс зеленого салата выложить на блюдо, сбрызнуть 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. бальзамического уксуса. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Шарик сыра моцарелла порвать руками на небольшие кусочки.
Свежий спелый инжир вымыть, обсушить на бумажном полотенце и порезать дольками.
Выложить на листья салата тонко нарезанную ветчину прошутто, моцареллу и инжир. Сбрызнуть салат оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. Салат из инжира с прошутто и моцареллой готов. По желанию подавать его с поджаренными ломтиками багета.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
