Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Закуска из маринованной сельди


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сельдь (свежемороженая) - 500г
    • огурец - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • винный уксус (белый) - 50 мл
    • петрушка - 2-3 веточки
    • сахар - 1/2 ст.л.
    • соль - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Закуска из маринованной сельди необходимо...

    Сельдь очистить, выпотрошить, удалить хребтовую кость, промыть в холодной воде, нарезать поперек небольшими кусочками и сложить в эмалированную миску. Довести до кипения уксус, смешанный со 100 мл воды, сахаром и солью, охладить, залить приготовленным маринадом сельдь, закрыть крышкой и поставить на 12 ч в холодильник.

    Петрушку вымыть. Огурцы вымыть, один нарезать фигурными ломтиками, другой – соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Кусочки сельди вынуть из маринада, положить в середину каждого нарезанные огурцы и лук, скрепить зубочистками.

    Выложить кусочки сельди на тарелку, оформить фигурными ломтиками огурца и листиками петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование