Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пирожное моти с зеленым чаем матча


Пирожное моти с зеленым чаем матча
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 190 мл
    • шоколад белый - 230г
    • желатин быстрорастворимый - 5г
    • сливки - 300г
    • чай зеленый матча - 13г
    • рисовая мука - 100г
    • вода - 100 мл.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирожное моти с зеленым чаем матча необходимо...

    В небольшой кастрюле подогреть молоко, добавить белый шоколад и растопить. Следом добавить желатин, смешать молоко с шоколадом. К шоколадно-молочной смеси добавить зеленый чай матча, размешивать до однородности.

    Взбить охлажденные жирные сливки в устойчивую пену. По частям примешать взбитые сливки к остальным продуктам. Убрать в холодильник, чтобы масса для пирожных моти хорошо охладилась.

    Приготовить рисовое тесто. Для этого достаточно смешать рисовую муку и воду. Полученное тесто раскатать тонким прозрачным слоем.

    Из охлажденной массы слепить пирожные в форме плоского шара. Каждое обтянуть рисовым тестом и посыпать чаем матча. Пирожные моти готовы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование