Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Салат из мяса курицы со стручками фасоли и ростками сои


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица (грудка) - 400г
    • стручки фасоли (зеленые) - 200г
    • ростки сои - 200г
    • картофель - 300г
    • уксусная кислота (3%) - 5г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • помидоры - 100г
    • растительное масло - 20г
    • черный перец (молотый)
    • мускатный орех - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • укроп и базилик (зелень)

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из мяса курицы со стручками фасоли и ростками сои необходимо...

    Мясо курицы отварить в небольшом количестве соленой воды и нарезать ломтиками.

    Картофель отварить до готовности, остудить, почистить и нарезать кубиками. Фасоль очистить от продольных волокон и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду, завернуть кастрюлю с фасолью в теплое полотенце и оставить на некоторое время. Охлажденные стручки фасоли нарезать кусочками длиной 2 см.

    Картофель, мясо курицы и фасоль положить в эмалированную чашку и заправить растительным маслом. Очищенный лук и зелень базилика измельчить, после чего добавить в салат. Залить всю массу уксусом, добавить перец, соль и толченый мускатный орех, мелко нарезанные ростки сои. Полученную массу перемешать и выложить на плоское блюдо.

    Перед подачей к столу салат украсить ломтиками помидора и веточками укропа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование