Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2021




Постные рецепты

Оромо - рулет с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: пароварка, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    начинка::
    • картофель - 400г
    • лук репчатый - 250г
    • лук джусай - 150г
    • масло сливочное - 100г
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу
    тесто::
    • мука - 220г
    • яйцо - 1/2 шт.
    • вода - 2 ст.л.
    • соль - 1 щепотка
    • масло сливочное (для жарки) - 50г
    • яйцо (для смазывания) - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Оромо - рулет с картофелем необходимо...

    Мелко нарезать картофель, репчатый лук и лук джусай. Добавить размягченное сливочное масло, приправить начинку солью, перцем и хорошо перемешать.

    Смешать просеянную муку с солью, добавить воду, яйцо и замесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт, ровным слоем нанести на тесто начинку. Свернуть тесто в рулет и нарезать поперек на ломтики. Смазать ломтики взбитым яйцом.

    Выложить рулеты в разогретую сковороду со сливочным маслом и слегка обжарить с двух сторон. Затем переложить оромо в пароварку и варить до готовности около 25 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.50
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Айжан
    Ответить 2019-04-21 18:15:16
    класс!



    Голосование