Острая закуска из осьминога (мун-оохвэ)
 
			
		Для рецепта вам потребуется:
- осьминог - 400г
 - редька - 100г
 - горькая соевая паста - 150г.
 
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Острая закуска из осьминога (мун-оохвэ) необходимо...
Осьминога нарезать на кусочки 5х5х3 см. Редьку очистить, нарезать соломкой, посолить и отжать жидкость. В кастрюлю уложить слоями редьку, осьминога, горькую соевую пасту. Дать некоторое время постоять.
Можно полить столовым уксусом, посыпать сахарной пудрой, смазать раздавленным чесноком, а затем сверху положить горькую соевую пасту.
реклама












