Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2021




Рецепты из тыквы

Угорь жаренный


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • угорь - 1кг
    • чеснок - 20г
    • имбирь - 3г
    • соевый соус - 40г
    • горькая соевая паста - 10г
    • водка - 10г
    • сахарная пудра 15г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Угорь жаренный необходимо...

    Разрезать угрей вдоль на 2 части, удалить все внутренности и кости. Хорошо промыть в холодной воде. Для приправы смешать горькую соевую пасту и соевый соус, добавить сахарную пудру, раздавленный чеснок, имбирь, поставить на огонь, довести до кипения.

    Положить на жаровую сетку мякоть угрей, предварительно побрызгав водкой, а также кости и головы, и жарить на сильном огне, время от времени смазывая рыбу приготовленной приправой. Жарить до тех пор, пока угри не станут темно-коричневого цвета.

    Разложить на блюде, украсить и подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование