Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2021




Постные рецепты

Виртиняй с грибами или рыбой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, фарширование, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 1 стакан
    • яйцо - 1 шт.
    • пучок петрушки, соль
    для грибной начинки::
    • соленые грибы - 400г
    • лук репчатый - 2-3 луковицы
    для рыбной начинки::
    • рыба - 900г
    • лук репчатый - 1 луковица
    • соль, зелень петрушки, масло сливочное, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Виртиняй с грибами или рыбой необходимо...

    В первом случае соленые грибы с луком порубить.

    Отварную рыбу без костей разобрать, смешать с рубленым луком, петрушкой, посолить, поперчить, потушить с маслом на сковороде. Приготовить смесь и начинить ею (как обычно) пирожки, смазать из яичным желтком и выпечь в духовке со средним жаром.

    Подавать горячими со сметаной или сметанным соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование