Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.4.2021




Постные рецепты

Шарики в сладком томатном соусе


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мясной фарш - 500 г
    • лук репчатый
    • растительное масло - 1.5 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • молотый черный перец - 1 ч.л.
    • чеснок - 3-4 зубчика
    • яйцо - 2 шт.
    • рис - 1/2 стакана
    • томатная паста - 1 большая банка
    • мука - 1.5 ст.л.
    • черный перец - 1/2 ч.л.
    • сахар - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шарики в сладком томатном соусе необходимо...

    Мелко нарезать большой лук, 1 мин. пожарить на 1 стол. ложке раст. масла. Добавит его в фарш, потом добавить соль по вкусу, 1 чайн. ложку черного молотого перца, 3-4 зубчика чеснока, 2 яйца. Сварить 1/2 стакана риса и холодным перемешать с массой. Сформовать шарики диаметром 3 см.

    В большой кастрюле на 1/2 стол. ложке раст. масла 1 мин. пожарить лук, нарезанный как можно мельче. Добавит большую банку томатной пасты, 1 и 1/2 стол. ложки муки, 1/2 ч. л. черного молотого перца, соль по вкусу, или "Подравка", перемешивать и постепенно заливать кипятком. Соус должен быть густым. Добавит сахар по вкусу, соус должен быть сладким. В кипящий соус положить шарики фарша и медленно варит, осторожно перемешивать шарики, чтобы не приклеились ко дну.

    Шарики с соусом кушать с "кендликами" или картошкой. Картошку сварит в мундире, на сковородке на 1 стол. ложке раст. масла пожарит лук 1 мин., картошку нарезать на кубики, посолить и перемешать с луком.

    источник: [conf]Milan[/conf]

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование