Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.4.2021




Постные рецепты

Кнедлики с фруктами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, сковорода, кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • творог - 1 упаковка творога (200 - 250г)
    • яйцо - 1 шт.
    • манная крупа - 2 ст.л.
    • молотые сухари - 1 ложка
    • соль - 1.5 ч.л.
    • курага (или свежие фрукты! абрикосы, персики, клубника, сливы, черешне, молотая корица)
    • ванилиновый сахар, сахарная пудра - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кнедлики с фруктами необходимо...

    Из творога, яйца, м. крупы, сухарей приготовим тесто. Формируем лепешки диаметра 5 см, толстые 0.5 см. (когда плохо клеится, добавим ман. крупы.) На лепешки кладем курагу или другие фрукты, посыпаем чуть-чуть корицей, с курагой можно добавит и чуть-чуть сахара, и формируем шарики (хорошо закрыть!). Шарики кладем в кипящую воду в кастрюле (немножко соленую) и осторожно по дну перемешиваем. Когда они всплывут, выпятим 2 мин.

    Шарики засыпаем поджаренными сухарями (жарит на сковородке на 1 ложке стол. масла до золотого цвета, но осторожно перемешивать, а то сгорит!), заливаем топленым слив. маслом и посыпаем сахарной пудрой и сахаром ванильным.

    Вместо творога можно использовать картошку, сваренную в мундире. Картошку почистим и пропустим через мясорубку. Потом продолжаем по рецепту. И кнедлики из картофельного теста очень вкусные!

    источник: [conf]Milan[/conf]

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование