Тофу сатэй (Tofu satay)
Для рецепта вам потребуется:
- твёрдый тофу - 400г
- соевый соус - 3 ст.л.
- имбирь 1 см (свежий, корень)
- чеснок - 2 зубчика
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- мёд - 1 ч.л.
- куркума - 1/2 ч.л.
- шпажки деревянные - 12 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тофу сатэй (Tofu satay) необходимо...
Тофу нарежьте кубиками 2×2 см, промокните бумажным полотенцем.
Для маринада смешайте соевый соус, тёртый имбирь, измельчённый чеснок, кунжутное масло, мёд и куркуму.
Поместите тофу в маринад на 1–2 часа.
Нанижите кубики на шпажки, жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте с арахисовым соусом, свежими овощами и рисом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
