Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2019




Рецепты из тыквы

Щерба


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • ерш - 200г
    • окунь - 200г
    • лук репчатый - 1 луковица
    • зелень укропа, петрушк, перец, соль - по вкусу
    • масло сливочное - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Щерба необходимо...

    Рыбу очистить, снять с них филе, кости и головы залить холодной водой, добавить лук, перец, лавровый лист, соль и варить на умеренном огне 2-3 часа, пока не испарится половина жидкости. Затем щербу процедить через сито, довести до кипения, положить рыбное филе и варть до готовности рыбы.

    Готовую щербу разлить по тарелкам, посыпать зеленью и заправить сливочным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю