Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2019




Рецепты из тыквы

Медовуха вишневая без хмеля и дрожжей


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вишня - 4-5 кг
    • вода - 4 стакана
    • мед - 2 кг

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Медовуха вишневая без хмеля и дрожжей необходимо...

    Сварить сироп из меда и воды, помешивая и снимая пену. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.

    Вишню без косточек залить охлажденным медовым сиропом и оставить бродить на 3 дня. Когда смесь забродит, заткнуть горлышко бутыли холщевой пробкой и отставить на 3-4 месяца для дальнейшего созревания. Медовуха, приготовленная по этому рецепту, тем вкуснее, чем больше срок ее выдержки.

    В этом рецепте вместо дрожжей используются вишню. Такую ягодную закваску можно сделать из любых кислых ягод и из виноградной мезги (смесь раздавленных ягод). Кроме того, воду в рецепте полностью или частично можно заменить соком малины, смородины, рябины, винограда или калины.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю