Маковые панкейки с лимонным сахаром
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- кефир - 2 стакана
- соль - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- экстракт (ванильный) - 2 ч.л.
- сахар - 4 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 4 ст.л.
- мак - 4 ст.л.
- сок лимона - 2 ст.л.
- цедра лимона - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- растительное масло (для жарки) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маковые панкейки с лимонным сахаром необходимо...
Для приготовления теста для панкейков, в глубокой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Отдельно взбить яйца, кефир, ванильный экстракт, сок лимона. Примешать растопленное сливочное масло.
Теперь в миску с мукой перелить смесь жидких ингредиентов и вымесить однородное тесто без комков.
Примешать промытый мак и смешанный с цедрой сахар (2 ст.л.). Миску с тестом оставить при комнатной температуре на 20 минут.
Для выпечки панкейков разогреть сковороду, смазать маслом и налить в центр немного теста. Распределить его, чтобы получился блин небольшого диаметра, и жарить на среднем огне с двух сторон до румяности.
Маковые панкейки подавать к столу горячими со сметаной или медом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
