Шоколадный брауни с печеньем
Для рецепта вам потребуется:
- печенье - 100г
- сливочное масло - 100г
- темный шоколад - 100г
- сахар - 75г
- мука - 25г
- яйцо - 3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадный брауни с печеньем необходимо...
Поломать шоколад на кусочки, нарезать масло кубиками. Растопить шоколад с маслом, постоянно помешивая, на водяной бане. Слегка остудить массу.
В это время измельчить печенье в крошку. Слегка взбить яйца с сахаром. Добавить в яичную массу муку и размешать до однородности.
Соединить яичную и шоколадную массу, добавить печенье и перемешать тесто до однородности. Вылить тесто в квадратную форму, смазанную маслом, и отправить в разогретую духовку.
Выпекать брауни с печеньем при 180С примерно 30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Готовый брауни должен быть слегка сыроватым в центре. Остудить брауни в форме, затем нарезать квадратами и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
