Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.3.2021




Рецепты блинов и оладий

Шоколадные брауни с орехом пекан


Шоколадные брауни с орехом пекан
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, водяная баня
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шоколад темный (45-59% какао масло) - 200 г
    • масло сливочное - 200 г
    • сахар - 250 г
    • яйцо - 5 шт.
    • мука миндальная - 2 ст.л.
    • орехи пекан - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шоколадные брауни с орехом пекан необходимо...

    Шоколад поломать кусочками. Сливочное масло порезать маленькими кубиками. В небольшом ковше соединить кусочки шоколада, сливочное масло с сахаром и растопить на водяной бане.

    Снять ковш с растопленным шоколадом с водяной бани, добавить по одному яйца, размешивая после каждого добавления, засыпать миндальную муку и взбить венчиком.

    Крупно порубить ножом орехи пекан и примешать к шоколадной массе.

    Перелить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретую до 190С духовке около 25 минут. В центре готовый брауни должен быть мягче, чем по краям.

    Готовый брауни с орехом пекан оставить в форме на 3 часа, а затем можно порезать на кусочки и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование