Морковный кекс из цельнозерновой муки с орехами пекан
Для рецепта вам потребуется:
- морковь (очищенная) - 120г
- орехи пекан (очищенные) - 50г
- яйцо - 3 шт.
- мука цельнозерновая - 70-80г
- растительное масло - 1 ст.л.
- корица (молотая) - 1/2 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сироп или сахарозаменитель - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковный кекс из цельнозерновой муки с орехами пекан необходимо...
Очищенную морковь натереть на мелкой терке.
Желтки отделить от белков. К тертой моркови примешать желтки. Следом добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Добавить соль, молотые орехи пекан, растительное масло и пробить блендером.
Белки взбить с сахарозаменителем миксером в пышную пену. Аккуратно примешать белки к тесту и переложить в смазанную маслом форму. Выпекать морковный кекс с пеканами в предварительно разогретой до 170С духовке около 40 минут. Дождаться, пока морковный кекс не остынет прямо в духовке, после чего переложить на блюдо и украсить орехами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
