Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.12.2019




Рецепты из тыквы

Чиабатта в мультиварке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мультиварка, мультиварка
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука пшеничная - 250г
    • вода - 225 мл
    • дрожжи свежие - 15г
    • соль - 3г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чиабатта в мультиварке необходимо...

    В глубокую посуду налить теплую воду, добавить соль и дрожжи и перемешать. Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто. Тесто получиться липкое, не очень густое. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в тепло на 3 часа. За это время тесто значительно увеличится в объеме и станет пористым.

    Обильно посыпать рабочую поверхность мукой, переложить на нее тесто, подвернуть его края и сформировать буханку. Посыпать верх хлеба мукой и аккуратно переложить его в чашу мультиварки. Оставить чиабатту для расстойки примерно на 40 минут, затем закрыть крышку мультиварки, включить режим «Выпечка» или «Запеканка» и готовить 40 минут. В конце приготовления перевернуть чиабатту на другую сторону и выпекать еще 15 минут.

    Переложить горячий хлеб на решетку и дать ему остыть, нарезать на ломтики. Чиабатта в мультиварке готова.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование