Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2021




Рецепты из тыквы


Манник с бананом на майонезе

Автор:

Предлагаем бюджетный рецепт домашней выпечки, приготовленной по принципу «остатки - сладки». Манник с бананом на майонезе обычно готовят из того, что можно найти в любом холодильнике, когда набирается всего понемножку и из этого получается очень даже не плохой пирог к чаю.
Манник с бананом на майонезе. Фотография рецепта

Для рецепта манника вам потребуется:

  • простокваша (или кефир) - 1 стакан
  • манка - 1 стакан
  • сахар - 50г
  • банан - 1 шт.
  • майонез - 5 ст.л. (с верхом)
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Рецепт приготовления манника:

Манник с бананом на майонезе, Шаг 01

В миске подходящего объема смешать манную крупу, сахар и любой кисломолочный продукт. Чтобы выпечка получилась нежнее, смеси лучше дать постоять минут 20 для набухания манки.

Манник с бананом на майонезе, Шаг 02

Во второй миске разминаем вилкой кусочки банана с майонезом, затем измельчаем все миксером. Если решили обойтись без миксера, тогда удобнее сначала размять вилкой банан, а затем уже добавить майонез.

Манник с бананом на майонезе, Шаг 03

Переливаем майонезно-банановую смесь в ёмкость с манкой и простоквашей. Перемешиваем содержимое.

Манник с бананом на майонезе, Шаг 04

Добавляем муку до получения консистенции густой сметаны. К муке предварительно добавляем разрыхлитель. При замене простокваши на кефир, вместо разрыхлителя стоит добавить соду, поскольку в кефире достаточно своей кислоты для гашения соды.

Манник с бананом на майонезе, Шаг 05

Заполняем тестом форму, смазанную маслом. Для выпечки прогреваем духовку до 180С и выпекаем минут 40. Манник на кефире с бананом готов. Приятного чаепития!

2020-07-16

Банан, как и любой фрукт, придает готовому изделию небольшую влажность. Если вы любите более рассыпчатый, рыхлый манник, то просто исключите из рецептуры банан.


Манник с бананом на майонезе

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование