Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Юхатерт - армянское слоеное печенье


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 1 кг
    • яйцо - 6 шт.
    • молоко - 200 мл
    • топленое масло (для теста) - 50г
    • топленое масло (для смазывания слоев теста) - 150г
    • соль - 1 щепотка
    • растительное масло (для смазывания противня)
    для заливки::
    • мед - 300г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Юхатерт - армянское слоеное печенье необходимо...

    В посуду просейте муку горкой и сделайте в ней углубление. Влейте слегка взбитые яйца, горячее молоко с разведенной в нем содой, положите размягченное топленое масло и замесите тесто. Раскатайте его как можно тоньше, смажьте растопленным маслом, слегка посыпьте мукой и сверните конвертом.

    Затем снова раскатайте, смажьте маслом, слегка посыпьте мукой и вторично сверните конвертом. Повторите эту процедуру еще 4 раза. Подготовленное тесто положите на смазанный растительным маслом противень.

    Выпекайте в духовке 10 - 15 минут при средней температуре. Готовое изделие разрежьте на квадратики и залейте горячим медом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование