Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Печенье из желудевой муки с медом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник, сковорода
  • Техники: жарка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • масло сливочное - 180г
    • мед - 100г
    • мука пшеничная - 200г
    • мука желудевая - 50г
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • сахар коричневый - 100г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Печенье из желудевой муки с медом необходимо...

    Муку из желудей обжарить на сковороде до появления орехового аромата. Пересыпать на тарелку и дать остыть при комнатной температуре.

    В небольшом ковше соединить мед с коричневым сахаром. Снять с плиты и дать остыть. Затем смешать растопленное сливочное масло с медовой смесью и желудевой мукой.

    Отдельно смешать просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Соединить медовую часть с мучной и замесить тесто для печенья.

    Убрать тесто в холодильник на 1-2 часа. Когда оно станет плотным, отделять небольшие кусочки и скатывать шарики размером с грецкий орех.

    Застелить противень бумагой для выпечки и разложить на нем заготовки печенья, чуть приплюснув каждый шарик. Выпекать 10 минут в заранее разогретой до 180С духовке. Готовое печенье из желудевой муки переложить на тарелку и дать остыть.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование