Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Флан каштановый с шоколадом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, водяная баня, микроволновка
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • каштаны (пюре) - 500г
    • шоколад (горький) - 100г
    • сливочное масло - 100г
    • сливки или молоко - 2 ст.л.
    • желатин - 2 ч.л.
    • яйцо (белки) - 4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Флан каштановый с шоколадом необходимо...

    На водяной бане нагреть масло, шоколад и 50 мл холодной воды. Когда шоколад и масло начнут растворяться, добавить сливки и все тщательно перемешать. Снять полученную массу с огня и смешать с каштановым пюре.

    Растворить желатин в половине стакана холодной воды и через пять минут нагреть его на водяной бане или в микроволновой печи. После этого смешать его с шоколадно-каштановой массой. Белки взбить в крутую пену и выложить в ранее полученную смесь. Все тщательно перемешать, вылить в форму, смоченную водой, и поставить в холодильник на 5 часов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование