Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Хлебцы с луком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • пшеничная мука - 500г
    • дрожжи - 40г
    • сахар - 1 ч.л.
    • молоко - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 150г
    • чеснок - 1 зубок
    • растительное масло - 3 ст.л.
    • соль - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хлебцы с луком необходимо...

    Просеять в миску муку и сделать в ней углубление. Замесить опаре из дрожжей, сахара, 8 столовых ложек теплого молока, залить опару в углубление в муке, закрыть полотенцем и дать подойти в течение 20 минут.

    Очищенные луковицы и зубок чеснока нарезать кубиками, подрумянить в горячем растительном масле, добавить перец и соль. Замесить опару из оставшегося теплого молока, 1/8 литра растительного масла, поджаренного лука и небольшого количества соли. Все замесить в однородное пластичное тесто, до появления пузырьков.

    Сформовать овальные хлебцы, положить на смазанный маслом противень, закрыть и поставить в теплое место на 15 минут. На подошедших хлебцах сделать крестообразные надрезы и выпекать на среднем огне приблизительно 30 минут. Незадолго до окончания выпечки смазать с помощью кисточки горячей водой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование