Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки)
![Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки). Фотография рецепта Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tykvenhlebzy/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 200г
- дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
- вода - 100 мл
- тыквенное пюре - 100 мл
- растительное масло - 100 мл
- йогурт (брала турецкий 10%) - 100мл
- шалфей (сухой) - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 540г.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), 01 Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tykvenhlebzy/01.jpg)
Начнём с тыквы. Срезаем с неё кожуру и режем кусочками.
![Фотографии рецепта Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), 02 Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tykvenhlebzy/02.jpg)
Кусочки тыквы отварим тыкву до мягкости, воду слить, сделать пюре. Всыпать в миску дрожжи, воду, положить тыквенное пюре, йогурт, соль, шалфей, масло. Хорошо перемешать и высыпать муку, оставив немного для подсыпки рабочего стола.
![Фотографии рецепта Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), 03 Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tykvenhlebzy/03.jpg)
Тесто накрыть и убрать в холодное место минимум часа на 4. Можно на всю ночь.
![Фотографии рецепта Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), 04 Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tykvenhlebzy/04.jpg)
Затем достаём уже поднявшееся тесто и раскатываем в пласт толщиной около 2 см.
![Фотографии рецепта Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), 05 Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tykvenhlebzy/05.jpg)
Делим на 12 частей.
![Фотографии рецепта Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), 06 Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tykvenhlebzy/06.jpg)
Перекладываем на лист и оставляем на 30 минут для расстойки.
![Фотографии рецепта Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), 07 Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки), Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tykvenhlebzy/07.jpg)
Ставим в нагретую до 250 С (при поддуве до 200С) духовку на середину 15-17 минут. Очень вкусно с маслом или джемом.
этот рецепт участвовал в конкурсе "Готовим: Каждому по тыкве!"
Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки)
похожие рецепты
реклама