Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)
![Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена). Фотография рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 1 шт.
- ряженка (или кефир) - 200 мл
- семечки тыквенные - 4 ст. л.
- семечки подсолнечника - 3 ст. л.
- семена льна - 3 ст. л.
- кунжут (семена) - 1 ст. л.
- мука кукурузная - 3 ст. л.
- соль - 1г
- паприка - 1 щепотка
- розмарин - 1 щепотка
- масло растительное - 1.5 ст. л.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), 01 Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/01.jpg)
Готовить полезные и хрустящие хлебцы будем так. В миску поместим семена подсолнечника и тыквы. Просматриваем их на наличие посторонних примесей.
![Фотографии рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), 02 Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/02.jpg)
Добавим лен и кунжут.
![Фотографии рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), 03 Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/03.jpg)
Насыпаем приправы.
![Фотографии рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), 04 Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/04.jpg)
Добавляем кукурузную муку. Подсолим нашу сухую заготовку для хлебцев.
![Фотографии рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), 05 Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/05.jpg)
Добавляем ряженку или другой кисломолочный продукт. Можно всыпать 1г соды.
![Фотографии рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), 06 Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/06.jpg)
Вбиваем яйцо. Наливаем масло. Перебиваем на блендере компоненты до состояния теста.
![Фотографии рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), 07 Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/07.jpg)
Распределяем лопаткой полученное тесто средней густоты по противню. Отлично готовить хлебцы на силиконовой подложке.
![Фотографии рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), 08 Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/08.jpg)
Посыпаем сверху семенами льна. Выставляем духовой шкаф на температуру 110С. Держим корж в духовке 1.5 часа.
![Фотографии рецепта Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), 09 Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена), Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/hlebzsemenkuku/09.jpg)
Разрезаем его ножом. Ставим порезанный корж обратно в духовой шкаф. Досушиваем в течение получаса. Хлебцы должны стать хрустящими. Наша полезная замена хлебу уже готова к употреблению. Приятного и легкого перехода на здоровый образ жизни!
похожие рецепты
реклама