Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.11.2019




Рецепты из тыквы


Необычный вафельный хлеб со специями

Автор:

Выпекать вкусный хлеб можно не только в духовке. Предлагаем рецепт хлебцев в вафельнице. В итоге получим хрустящие лепешки. Но! В таком хлебе много преимуществ. Его красиво подавать, он не крошится, получается очень вкусным и полезным. Рецепт хлеба в вафельнице прост и не требует особых навыков в работе с тестом. Пробуем?
Метки: хлеб
Необычный вафельный хлеб со специями. Фотография рецепта

Для рецепта хлеба вам потребуется:

  • мука цельнозерновая - 150г
  • мука ржаная - 150г
  • отруби (пшеничные или ржаные) - 1 ст.л.
  • вода
  • кунжут - 2 ст.л.
  • паприка молотая - 5г
  • приправа хмели-сунели - 5г
  • соль - 3г
  • сахар - 3г
  • разрыхлитель - 5г
  • масло растительное - 30 мл.

Рецепт приготовления хлеба:

Необычный вафельный хлеб со специями, Шаг 01

Делается хлеб в вафельнице таким образом. Смешиваем муку двух видов. Всыпаем разрыхлитель. Наливаем теплую воду. Воды влить столько, чтобы получилось густое тесто, как на фото.

Необычный вафельный хлеб со специями, Шаг 02

Добавим соль и сахар.

Необычный вафельный хлеб со специями, Шаг 03

Наливаем растительное масло. Всыпаем приправы.

Необычный вафельный хлеб со специями, Шаг 04

Примешиваем отруби

Необычный вафельный хлеб со специями, Шаг 05

и молотую паприку.

Необычный вафельный хлеб со специями, Шаг 06

Теперь добавим кунжут. Вымешиваем тесто. Оно, как и любое тесто, должно постоять.

Необычный вафельный хлеб со специями, Шаг 07

На разогретую поверхность вафельницы кладем небольшое количество теста. Из одной ложки столовой с горкой теста получается идеальный по размеру хлебец.

Необычный вафельный хлеб со специями, Шаг 08

Хрустящий хлебец из вафельницы готов. Можно употреблять уже через несколько минут после приготовления. Очень вкусно подавать такой хлеб с намазками из сыра, авокадо, масла. Приятного аппетита!

2019-03-11


Необычный вафельный хлеб со специями

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


виктория
Ответить 2019-03-11 16:04:15
в рецепте не указано, сколько воды

Admin
Ответить 2019-03-14 15:15:55
Воды влить столько, чтобы получилось густое тесто, как на втором фото.



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю