Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков

Сдобный хлебец с корицей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта хлебца вам потребуется:

    • масло сливочное - 100г
    • соль - по вкусу
    • корица - 10г
    • яйцо (желток) - 4 шт.
    • сахар - 120г
    • молоко - 400г
    • дрожжи - 20г
    • мука - 380г
    • ром - 50г.

    Рецепт приготовления хлебца:

    Чтобы приготовить Сдобный хлебец с корицей необходимо...

    Из дрожжей, 80 г муки, щепотки соли приготовить опару и поставить для увеличения в объеме.

    Оставшуюся муку, яичные желтки, сливочное масло, 40 г сахара, ром и опару соединить и, добавляя молоко, вымесить тесто средней консистенции. Поставить его в теплое место.

    Молотую корицу смешать с 80 г сахара.

    Выстоявшееся тесто выложить на посыпанную мукой доску, раскатать в пласт толщиной 1,5 см и посыпать поверхность его смесью корицы и сахара. Затем пласт скатать в рулет, уложить кольцом в смазанную маслом форму или обыкновенную кастрюлю, дать расстойку и выпекать в горячей печи при средней температуре.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование