Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2019




Рецепты из кабачков

Особый сдобный хлебец


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта хлебца вам потребуется:

    • масло сливочное - 250г
    • соль - по вкусу
    • сахар - 100г
    • молоко - 500г
    • дрожжи - 40г
    • мука - 700г
    • яйцо - 8 шт.
    • цедра лимона - по вкусу
    • изюм - 50г
    • ром - 20г.

    Рецепт приготовления хлебца:

    Чтобы приготовить Особый сдобный хлебец необходимо...

    Из дрожжей, 100 г муки, небольшого количества молока приготовить опару и поставить в теплое место для увеличения в объеме.

    250 г сливочного масла, 100 г сахара, яичные желтки растереть в пену и добавить к ней щепотку соли, тертую лимонную цедру, ром и изюм. Опару смешать с оставшимися мукой и молоком (молока добавлять до получения теста средней консистенции). Обе массы соединить и деревянной ложкой хорошо вымешивать до получения однородного теста.

    Форму для выпечки кексов смазать маслом, наполнить тестом наполовину и дать ему расстойку (до заполнения формы).

    Хлебец выпекать в горячей печи при высокой температуре. Готовое изделие вынуть на сито, охладить и нарезать ломтиками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование