Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Лаваш-тортилья из кефирного теста


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито, сковорода
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 2.5 стакана
    • кефир - 1 стакан
    • сода - 1 ч.л.
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • соль - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Лаваш-тортилья из кефирного теста необходимо...

    Кефир немного подогрейте до комнатной температуры (не перегрейте!). Добавьте просеянную через сито муку, соду, растительное масло, соль и замесите не прилипающее к рукам тесто (при необходимости добавьте немного муки).

    Полученное тесто накройте полотенцем и поместите на 30 минут в теплое место.

    Спустя это время тесто обомните, разделите на кусочки и каждый из них раскатайте в небольшую лепешку толщиной 1 мм.

    Выпекайте на сухой сковороде по 5 секунд с каждой стороны на сильном огне. Если вы раскатали лепешку недостаточно тонко, выпекайте еще 5-10 секунд.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование