Простой шоколадный кекс с какао
![Простой шоколадный кекс с какао. Фотография рецепта Простой шоколадный кекс с какао. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokoladkeks/rec.jpg)
Для рецепта кекса вам потребуется:
- мука - 240г
- какао (порошок) - 2 ст.л.
- сахар - 180г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванилин - 1г
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- сливочное масло - 150г
- молоко - 2 ст.л.
- сметана (жирность 15%) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления кекса:
![Фотографии рецепта Простой шоколадный кекс с какао, 01 Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokoladkeks/01.jpg)
В глубокую миску поместить масло (оно должно быть немного подтаявшим) и высыпать сахар. Воспользовавшись миксером хорошенько взбить ингредиенты. К получившейся сахарно-масляной смеси сначала добавить 1 яйцо и взбить. Затем добавить оставшиеся яйца и взбить все до однородной массы.
![Фотографии рецепта Простой шоколадный кекс с какао, 02 Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokoladkeks/02.jpg)
В отдельной емкости смешать оставшиеся сухие ингредиенты (какао, муку, разрыхлитель, соль и ванилин).
![Фотографии рецепта Простой шоколадный кекс с какао, 03 Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokoladkeks/03.jpg)
К масляной смеси добавить сметану, молоко и смесь сухих ингредиентов.
![Фотографии рецепта Простой шоколадный кекс с какао, 04 Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokoladkeks/04.jpg)
Все тщательно взбить миксером до однородности. Тесто для кекса готово.
![Фотографии рецепта Простой шоколадный кекс с какао, 05 Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokoladkeks/05.jpg)
Форму для выпекания смазать небольшим кусочком масла и немного посыпать мукой. Поставить кекс в предварительно прогретую духовку. Выпекать при 180С 50 минут.
![Фотографии рецепта Простой шоколадный кекс с какао, 06 Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokoladkeks/06.jpg)
Спустя указанное время шоколадный кекс достать из духовки и немного остудить. Подать шоколадный кекс к столу, по желанию украсив ягодами. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама