Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Австрийский кокосовый торт


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    • кокосовя стружка - 250г
    • сахарня пудра - 300г
    • яйцо - 6 шт.
    • цедра (тертая) - 1 лимона
    • вода (теплая) - 6 ст.л.
    • абрикосовое повидло - 2-3 ст.л.
    • шоколад - 200г
    • сливочное масло - 100г.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Австрийский кокосовый торт необходимо...

    Растереть добела 4 желтка и 2 яйца с сахарной пудрой. Добавить кокосовую стружку, натертую лимонную цедру и крутую пену из 4 белков, осторожно вымешать.

    Тесто выложить в смазанную маслом форму диаметром 24 см и выпекать на решетке 12-17 минут. Дать постоять в форме, а затем вынуть и положить на решетку до полного остывания.

    Пласт разрезать на 2 коржа, промазать повидлом и соединить. Шоколад положить в кастрюльку, сбрызнуть небольшим количеством воды, добавить масло и разогреть, растирая до образования гладкой массы. Быстро полить торт, выглаживая поверхность ножом, смоченным горячей водой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование