Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2020




Рецепты из тыквы

Торт из рисовых хлопьев с черешней


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, сотейник, водяная баня
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    • шоколад (черный) - 150г
    • рисовые хлопья - 100г
    • черешня - 1 кг
    • сахар - 1 стакан
    • крахмал - 3 ст.л.
    • апельсиновый сок - 2 ст.л.
    • корица - 1 ч.л.
    • сливки (30%) - 200 мл.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Торт из рисовых хлопьев с черешней необходимо...

    Шоколад разломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане. В горячий шоколад добавить рисовые хлопья, аккуратно перемешать, чтобы хлопья были полностью покрыты шоколадом. Внутрь круглой разъемной формы для выпечки положить пищевую пленку так, чтобы она закрывала дно и бока формы. Выложить большую часть рисово-шоколадной смеси, разровнять и поставить на 40 мин. в холодильник. Оставшуюся часть смеси выложить на пергаментную бумагу, разровнять тонким слоем и тоже положить в холодильник.

    Черешню очистить от косточек. Смешать в сотейнике сахар, крахмал, корицу и апельсиновый сок, готовить на небольшом огне, постоянно помешивая, около 4 минут. Добавить черешню и готовить, часто помешивая, еще 5 мин. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.

    Остывшую черешню разложить на застывшую рисово-шоколадную смесь и поставить форму еще на некоторое время в холодильник.

    Взбить сливки в устойчивую пену. Остывший торт вынуть из формы, освободить от пленки и выложить на блюдо. Выложить на него взбитые сливки, разровнять их.

    Застывшую рисово-шоколадную смесь поломать на кусочки и украсить ими торт.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование