Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Торт с шоколадом и халвой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Метки: бисквитное тесто
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    для бисквита::
    • яйцо - 4 шт.
    • сахар - 150 мл
    • картофельная мука - 75 мл
    • пшеничная мука - 75 мл
    • какао-порошок - 3 ст.л.
    • пекарский порошок - 1.5 ч.л.
    • персиковый компот - 820г
    для пропитки::
    • жидкость от компота - 150 мл
    • лимонный сок - 1 ст.л.
    • миндальный ликер - 2 ст.л.
    крем с халвой::
    • ванильный крем (взбитый) - 200 мл
    • творожный крем - 200 мл
    • сахар - 2-3 ст.л.
    • лимонный сок - 1-2 ст.л.
    • халва - 100г
    для украшения::
    • шоколад - 50г.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Торт с шоколадом и халвой необходимо...

    Из бисквита размером со стандартный противень получится большой торт с халвой. Окончательный вид торту можно придать заранее или же за несколько часов до прихода гостей. Если сладость готовится заранее, то основу не надо дополнительно пропитывать.

    Взбить яйца с сахаром. Смешать сухие ингредиенты и добавить их к яйцам. Все хорошенько перемешать и вылить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать около 12 минут при температуре 200С.

    Персики окинуть в сито и дать стечь. Часть сиропа оставить для пропитки. Сироп смешать с ликером и соком лимона. Из персиков сделать пюре.

    Взбить ванильный крем, добавить в него кусочки халвы и перемешать с остальными компонентами для крема.

    Основу разрезать на 2 половины. Первый слой уложить на блюдо и пропитать его сиропом. Сверху выложить персиковое пюре и половину крема с халвой. Затем уложить вторую половину основы, тоже пропитать и выложить оставшийся крем.

    Перед подачей украсить шоколадной стружкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование