Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Маковый торт на кефире


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, кофемолка
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    для теста::
    • яйцо - 4 шт.
    • сахар - 150г
    • кефир - 1 стакан
    • мука - 1 стакан
    • сода (без верха) - 1 ч.л.
    • мак - 150г
    для крема::
    • масло сливочное - 200г
    • молоко сгущенное (вареное) - 250г.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Маковый торт на кефире необходимо...

    Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и добавить кефир. Мак залить водой и варить 10 минут. Слить воду, остудить и перетереть в ступке или кофемолке. Добавить в тесто перетертый мак, муку и погашенную соду. Взбить белки и аккуратно ввести в тесто. Вылить в форму и печь в духовке при температуре 170-180С 30 минут.

    Для крема взбить мягкое сливочное масло с вареным сгущенным молоком. Готовый корж разрезать на две части и смазать кремом.

    Для украшения можно взбить сливки и посыпать шоколадной стружкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование