Пирог с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- слоеное тесто - 300г
- помидоры - 700г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сыр моцарелла - 300г
- соль, перец - по вкусу
- уксус бальзамико - 1 ст.л.
- душица (сушеная) - 1/2 ч.л.
- базилик (рубленый) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с помидорами необходимо...
Разморозить слоеное тесто. Сложить пластины одна на другую и раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в круг диаметром 26 см. Смазать форму небольшим количеством оливкового масла и выстелить ее тестом. Нагреть духовку до 225С. Помидоры вымыть, почистить и, как и сыр, нарезать ломтиками. Выложить на тесто то и другое в форме черепицы. Помидоры посолить, поперчить и полить уксусом. Полить сверху оливковым маслом и посыпать душицей и базиликом. Выпекать пирог на самой нижней полке духовки 15-20 минут. Сразу же подавать на стол, пожеланию украсив зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
