Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков

Пирожки с грибами "губники"


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, духовка, сковорода
  • Техники: жарка, варка, выпечка, льезон
  • Для рецепта пирожков вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 400г
    • дрожжи - 10г
    • вода - 150г
    • сахар - 15г
    • масло топлёное - 20г
    для фарша::
    • грибы (сушёные) - 200г
    • лук репчатый - 15г
    • яйцо - 2 шт.
    • укроп (зелень) - по вкусу
    • масло топлёное - 100г.

    Рецепт приготовления пирожков:

    Чтобы приготовить Пирожки с грибами "губники" необходимо...

    Из опарного теста раскатать круглые лепёшки. На каждую уложить фарш, края загнуть и защепить "верёвочкой", дать расстояться, помазать льезоном, выпечь в духовом шкафу.

    Для фарша свежие грибы тщательно перебрать, промыть (сухие замочить на 3-4 ч), сварить, пропустить через мясорубку, перемешать с мелко нарезанным репчатым луком, добавить соль и обжарить на раскалённой сковороде. В фарш добавить зелень укропа.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование