Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Пирог с курицей, сидром и грибами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, жарка, запекание, варка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • сливочное масло - 25г
    • лук репчатый (мелко порезанная) - 1 шт.
    • куриные грудки (порезанные кубиками) - 450г
    • грибы шиитаке (порезанные) - 150г
    • сидр - 300 мл
    • сметана или крем фреш - 4 ст.л.
    • слоеное тесто - 500г.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с курицей, сидром и грибами необходимо...

    Разогреть духовку до 200С. Нагреть в сковороде кусочек масла,, обжарить луковицу в течение 3 мин. Добавить куриные грудки и 150 гр порезанных грибов, обжаривать до золотистого цвета. Влить 300 мл сидра, довести до кипения и тушить 5 мин. Добавить крем фреш, приправить и разложить по 4м индивидуальным керамическим формочкам для духовки.

    Смазать края каждой формы взбитым яйцом. Раскатать слоеное тесто до толщины 3-4 см и вырезать 4 кусочка, чтобы они полностью покрывали форму сверху. Поставить формочки на противень и запекать 15-20 мин, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистую корочку.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование