Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.10.2020




Варенье из яблок

Грибной пирог из слоеного теста с сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • грибы - 350г
    • картофель - 350г
    • молоко - 200 мл
    • сливки (двойные) - 140 мл
    • чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
    • сливочное масло - 50г
    • мускатный орех (молотый) - 1 щепотка
    • слоеный тесто (готовый) - 250г
    • мука - немного
    • сыр (мягкий) - 100г
    • салат (листья).

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Грибной пирог из слоеного теста с сыром необходимо...

    Порезать грибы. Очистить и тонко порезать картофель. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить чеснок. Довести до кипения, добавить картофель. Довести до кипения и варить 10-15 мин помешивая, до готовности.

    Тем временем разогреть духовку до 200С и положить противень в духовку нагреться.

    Растопить масло в большой сковороде, обжарить грибы около 10 мин или пока соки с грибов полностью не испарятся.

    Когда картофель готов, снять его с огня, добавить перец, соль, мускат. Снять с огня грибы и тоже приправить.

    Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см. Сверху уложить картофель, затем, грибы и посыпать сыром.

    Поставить форму на горящий противень и запекать 20-25 мин до готовности теста. Подавать горячим с зеленым салатом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование