Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Картофельный пирог с имбирем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука (с разрыхлителем) - 150г
    • порошок для выпечки - 1/2 ч.л.
    • масло сливочное - 200г
    • сахар коричневый - 75г
    • сметана - 4 ст.л.
    • патока светлая - 100г
    • имбирь (молотый) - 2 ч.л.
    • корица (молотая) - 1 ч.л.
    • картофель (сырой, натертый) - 75г
    лимонная глазурь::
    • пудра сахарная - 225г
    • масло сливочное - 1 ч.л.
    • сок лимонный - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельный пирог с имбирем необходимо...

    Предварительно нагрейте духовку до 180С.

    Используйте 900-граммовую форму для булок.

    Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась воздушная смесь. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Взбейте, постепенно вливая патоку. Переложите массу в посудину большего объема. Смешайте с картошкой и просеянными сухими ингредиентами. Переложите в форму и выпекайте около 1 часа 15 минут. Оставьте на 10 минут в форме, затем переложите на решетку. Когда пирог остынет, покройте его глазурью.

    Глазурь. Просейте сахарную пудру в маленькую жаропрочную миску. Взбейте с маслом и лимонным соком, чтобы получилась густая паста. Размешивайте ее на паре до тех пор, пока полученная глазурь не растает.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование